Raphaël Kunde, DG de Nutrition Santé, décrypte les paradoxes d'un secteur en pleine mutation

En mars, les étudiants du campus de Reims ont eu l'occasion d'échanger avec Raphaël Kunde, Directeur Général de Nutrition Santé et ancien élève de NEOMA. Une conférence inspirante, à la croisée du management, de l'agroalimentaire et de l'engagement.

Un parcours dans le secteur alimentaire

Diplômé de NEOMA, Raphaël Kunde connaît l'agroalimentaire de l'intérieur, et dans toute sa diversité. Après être passé par l'école de la grande distribution chez Carrefour, il a navigué dans le secteur très concurrentiel du café au sein du Groupe Sara Lee — devenu JDE, avec les marques L'Or et Jacques Vabre. Puis il prend la tête du Groupe Carambar & Co. Autant d'expériences dans des environnements exigeants, compétitifs, où les décisions se prennent vite et les marchés évoluent sans cesse.

C'est depuis Revel, près de Toulouse, qu'il orchestre aujourd'hui le développement de Nutrition Santé — l'entreprise derrière des marques bien connues comme Gerblé, Gerlinéa, Isostar ou Céréal Bio. Son engagement ?  Une alimentation plus équilibrée, d’où le statut d'entreprise à mission que Nutrition Santé a choisi d'adopter.

Un dirigeant accessible et lucide 

Face aux étudiants, Raphaël Kunde a partagé des convictions forgées par des années d’expérience: l'importance de l'alignement stratégique, le choix des bons indicateurs de performance, la place du leadership humain dans des organisations en transformation, et la nécessité d'adapter sa posture dans un monde en mutation permanente. La posture ? Celle d'un dirigeant accessible et lucide, qui parle sans détour de ses arbitrages, de ses doutes et de ses engagements. « C'était un plaisir de partager ce bon moment devant les étudiants de NEOMA. Moment plaisant et très enrichissant de mon côté également », a-t-il confié à l'issue de la conférence.

La tradition des modèles alimentaires 

La venue de Raphaël Kunde s'inscrit dans le cadre des conférences dites « inspirantes » que NEOMA organise régulièrement pour faire se rencontrer deux générations de managers issus de ses rangs. Michel-Édouard Leclerc, président du conseil de l'école, qui assistait à la conférence aux côtés de Delphine Manceau, Directrice générale, résume bien l'enjeu : « Nous sommes très heureux de pouvoir confirmer très concrètement que la tradition des modèles alimentaires, même au niveau industriel et mass-market, n'est pas un vain projet. »

En revenant sur le campus, Raphaël Kunde réaffirme le rôle clé que peuvent jouer les alumni dans la transmission et l'inspiration des talents de demain.