ERNEST Loïc

Stratégie & Entrepreneuriat

Doctorat, Droit Européen

Loïc ERNEST est titulaire d’un doctorat en Droit européen de l’Université de Rennes 1. Professeur associé au sein du département « Entrepreneuriat et Stratégie », il a été successivement Responsable de département puis Directeur académique de Reims Management School entre 2005 et 2013.Ses centres d’intérêt académiques portent sur l’évolution de l’Union Européenne (principalement marché intérieur et politique de concurrence…), sur le Lobbying, la gastronomie (produits alimentaires et vins).Il a publié plusieurs ouvrages, seul ou en collaboration, relatif au droit européen des affaires et aux politiques de l’Union européenne. Ses dernières contributions portent d’une part sur l’univers des guides gastronomiques (Annuel meeting of Eastern Academy of Management) et d’autre part sur l’impact du réchauffement climatique sur le vignoble de Champagne. Il est par ailleurs Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques.

Domaines de spécialisation

Lobbying et éthique
Vin et Changement climatique

Récentes contributions académiques

KANYINDA-KASANDA, A., L.ERNEST, "L'impact du changement climatique et la gestion viticole en Champagne-Ardenne." dans LA VIGNE et Le VIN : Transformation des filières et des acteurs., Collectif de chercheur UNIVIGNE. Ed., L'Harmattan, pp. 143-170, 2020
ERNEST, L., E.BELLOW, "Gault & Millau: Renaissance and Transformation in the World of French Gastronomy" dans 2019 Annual Meeting of the Eastern Academy of Management, 2019
KANYINDA-KASANDA, A., L.ERNEST, "L'impact du changement climatique sur la gestion viticole et la production du champagne." dans Bioéconomie - Colloque SFER 2019, 2019, Reims

Book chapter

KANYINDA-KASANDA, A., L.ERNEST, "L'impact du changement climatique et la gestion viticole en Champagne-Ardenne." dans LA VIGNE et Le VIN : Transformation des filières et des acteurs., Collectif de chercheur UNIVIGNE. Ed., L'Harmattan, pp. 143-170, 2020
LE GUIRRIEC-MILNER, G., L.ERNEST, "L'Union Européenne incite au développement des politiques nationales en faveur de la reprise/transmission d'entreprise" dans Transmission et reprise d'entreprise., GUIDICI Sylvie, COULAUD Alain Eds, Ellipses, pp. 41-48, 2008
LE GUIRRIEC-MILNER, G., L.ERNEST, "L'union Européenne tente de faciliter la reprise/transmission d'entreprise" dans Transmission et reprise d'entreprise., GUIDICI Sylvie, COULAUD Alain Eds, Ellipses, pp. 49-55, 2008

Books

LE GUIRRIEC-MILNER, G., L.ERNEST, L'Union Européenne - Ses institutions et ses politiques économiques, Gualino Lextenso Editions, Paris, France, 2008
LE GUIRRIEC-MILNER, G., L.ERNEST, Les politiques Européennes, Collection Mémentos LMD, 2007
ERNEST, L., Manuel de droit communautaire des affaires, Collection Droit et Gestion, 1995

Academic conferences

ERNEST, L., E.BELLOW, "Gault & Millau: Renaissance and Transformation in the World of French Gastronomy" dans 2019 Annual Meeting of the Eastern Academy of Management, 2019
KANYINDA-KASANDA, A., L.ERNEST, "L'impact du changement climatique sur la gestion viticole et la production du champagne." dans Bioéconomie - Colloque SFER 2019, 2019, Reims

Dissemination activity

ERNEST, L., "La réforme des institutions européennes" dans Conférence à l'Académie Nationale d'Administration de Kiev, 2004, Ukraine
ERNEST, L., "Libre circulation des citoyens et des travailleurs au sein de l'U.E." dans Ministère de l'Intégration, 2003, Roumanie
ERNEST, L., "La politique extérieure et de sécurité commune de l'Union Européenne" dans Académie diplomatique, 2002, Macédoine, L'Ex-République Yougoslave De

Revues professionnelles

Manuel de droit communautaire des affaires
Les politiques Européennes
L'Union Européenne - Ses institutions et ses politiques économiques
L'impact du changement climatique et la gestion viticole en Champagne-Ardenne.