![](/sites/default/files/styles/news_header_xxl/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23.png?itok=XJLEDUBV) [ Vie des Programmes ](https://neoma-bs.fr/le-monde-de-neoma?cat=vie-des-programmes) [ Carrières ](https://neoma-bs.fr/le-monde-de-neoma?tags=carrieres) { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Accueil", "item": "https://neoma-bs.fr/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Le\u0020monde\u0020de\u0020NEOMA", "item": "https://neoma-bs.fr/le-monde-de-neoma" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Les\u0020\u00C9tudiants\u0020Du\u0020BMS\u0020Fauchon\u0020Concoctent\u0020un\u0020Menu\u0020Gastronomique", "item": "https://neoma-bs.fr/node/6545.md" } ] } - [Accueil](https://neoma-bs.fr/) - [Le monde de NEOMA](https://neoma-bs.fr/le-monde-de-neoma) - Les Étudiants Du BMS Fauchon Concoctent un Menu Gastronomique # Les étudiants du BMS Fauchon concoctent un menu gastronomique Publié le 04/02/2023 [ Voir le profil sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://neoma-bs.fr/actualites/les-etudiants-du-bms-fauchon-concoctent-un-menu-gastronomique) [ Voir le profil sur X-twitter](https://twitter.com/intent/tweet?urlhttps://neoma-bs.fr/actualites/les-etudiants-du-bms-fauchon-concoctent-un-menu-gastronomique) [ Voir le profil sur Linkedin](https://linkedin.com/shareArticle?url=https://neoma-bs.fr/actualites/les-etudiants-du-bms-fauchon-concoctent-un-menu-gastronomique) [ Voir le profil sur Email](mailto:?subject=https://neoma-bs.fr/actualites/les-etudiants-du-bms-fauchon-concoctent-un-menu-gastronomique) [ Voir le profil sur Copy](javascript:void(0);https://neoma-bs.fr/actualites/les-etudiants-du-bms-fauchon-concoctent-un-menu-gastronomique) **Lors de leurs dernières semaines d’immersion à l’École FAUCHON, les étudiants du BMS Parcours Gastronomie de NEOMA ont confectionné un menu qui a très largement séduit la quinzaine de convives !** Quatre mois seulement après le début de leur formation, les étudiants du [Bachelor en Management des Services – parcours Gastronomie, en partenariat avec l’Ecole FAUCHON](https://neoma-bs.fr/formations/bachelor-en-management-des-services?programme), ont organisé, créé et servi un repas bistronomique. Ils ont régalé leurs convives au *So Rouen*, restaurant rouennais, avec un menu créatif mêlant produits de saison et du terroir. Camille, étudiante du [BMS Parcours Gastronomie](https://neoma-bs.fr/formations/bachelor-en-management-des-services?programme), revient sur ce déjeuner : « *Je suis ravie d’avoir eu l’occasion de concevoir un menu et de le mettre en œuvre. Les convives ont pu profiter d’une parenthèse gustative bien orchestrée et bien délivrée. Pour nous, ça été une mise en situation réelle enrichissante. Après 4 mois de formation, nous pouvons tous être très fiers. Merci à L'École Fauchon et à NEOMA pour cette opportunité !* » ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-1.png?itok=ynChtFHE) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-1.png?itok=ynChtFHE) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-4-1.png?itok=MxjXK8R0) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-4-1.png?itok=MxjXK8R0) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-3-1.png?itok=oQrWV2Po) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-3-1.png?itok=oQrWV2Po) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-2-1.png?itok=R7wVTC3y) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-2-1.png?itok=R7wVTC3y) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-5-1.png?itok=fifoqyR0) ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/BMS-FAUCHON-NEOMA-menu-gastronomique-fev23-5-1.png?itok=fifoqyR0) ## Formation associée [ ![](/sites/default/files/styles/large/public/img/bms-visuel-header-formation-1035-632.jpg?itok=tXL7M2mD) ### Bachelor en Management des Services Devenez manager dans la distribution ou la gastronomie avec le Bachelor en Management des Services​ 2 Filières - Parcours Distribution - Ec@l - Parcours Gastronomie - Ecole Fauchon 3 ans Rouen ](https://neoma-bs.fr/formations/bachelor-en-management-des-services) ## Articles associés ![NEOMA 2026 territoire technologie ](/sites/default/files/styles/picture_card/public/uploaded_images/territoire-technologie-neoma.png?itok=sRiUfesh) ### [ Science et technologie : NEOMA mise sur l'hybridation des compétences ](https://neoma-bs.fr/actualites/science-et-technologie-neoma-mise-sur-lhybridation-des-competences) 16/06/2026 [Vie des Programmes](https://neoma-bs.fr/le-monde-de-neoma?cat=vie-des-programmes) Posséder des compétences hybrides sera un atout considérable dans les années à venir. 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